Berikut 10 Ide Resep Masakan Khas Jawa Tengah
1. Sego Megono (Pekalongan)
Nasi dengan megono (nangka muda berbumbu kelapa) yang gurih.
2. Mangut Beong (Magelang)
Ikan beong dimasak dengan kuah santan pedas khas Magelang.
3. Botok Teri Petai Cina
Kelapa parut berbumbu yang dikukus bersama teri dan petai cina.
4. Bothok Lamtoro
Botok dengan lamtoro muda yang gurih dan kaya rempah.
5. Trancam (Klaten/Solo)
Sayuran mentah segar dengan kelapa parut berbumbu.
6. Sayur Bobor Bayam
Bayam dimasak dengan kuah santan ringan yang gurih.
7. Oseng Mercon Daging (Solo & sekitarnya)
Daging sapi pedas dengan cabai melimpah.
8. Tahu Gimbal Semarang
Tahu goreng, bakwan udang, kol, lontong, dan saus kacang khas Semarang.
9. Sate Ambal (Kebumen)
Sate ayam dengan saus tempe khas yang unik.
10. Nasi Gandul (Pati)
Nasi dengan kuah daging sapi gurih manis khas Pati.
Comments
Post a Comment