Berikut 10 ide resep masakan khas Nusantara
1. Lontong Balap (Surabaya, Jawa Timur)
Lontong dengan tauge, lentho, tahu goreng, dan kuah gurih.
2. Soto Medan (Sumatera Utara)
Soto ayam berkuah santan kuning yang kaya rempah.
3. Mangut Lele (Yogyakarta & Jawa Tengah)
Lele asap dimasak dengan kuah santan pedas.
4. Nasi Jamblang (Cirebon, Jawa Barat)
Nasi bungkus daun jati dengan aneka lauk khas.
5. Gulai Kambing Padang (Sumatera Barat)
Gulai kambing berkuah santan dengan rempah khas Minang.
6. Sayur Asem Jakarta (DKI Jakarta)
Sayur segar dengan rasa asam-manis yang menyegarkan.
7. Brongkos Daging (Yogyakarta)
Semur berkuah santan dengan kluwek dan daging sapi.
8. Ikan Arsik (Sumatera Utara)
Ikan mas berbumbu andaliman khas Batak.
9. Sate Maranggi (Purwakarta, Jawa Barat)
Sate sapi berbumbu manis-gurih tanpa saus kacang.
10. Ayam Lodho (Tulungagung, Jawa Timur)
Ayam bakar yang dimasak kembali dalam
kuah santan pedas.
π½️ Mau lebih banyak inspirasi resep?
Comments
Post a Comment